Варенье «Мирабель»

Ингредиенты:

  • Слива сорта Мирабель — 1 кг
  • Сахар — 1.2 кг
  • Вода — 1 литр

Способ приготовления:

  1. Сливы замочить на пол часа в холодной воде, затем промыть и обсушить.
  2. Сахар растворить в воде и сварить сироп.
  3. Отделить  косточки от слив, опустить их в сироп.
  4. Довести до кипения, снять пенку. Проваривать несколько раз варенье.
  5. После третьего кипения выложить варенье в стерилизованные  сухие банки и закатать.

Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>