Тосты с шампиньонами

Ингредиенты:

  • 200 г шампиньонов,
  • 2 ст.л. сливочного масла,
  • 2 ст.л. белого вина,
  • 2 ст.л. сметаны,
  • 40 г сыра,
  • 4 ломтика пшеничного хлеба,
  • зелень укропа,
  • соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Грибы нарезаем кусочками, обжариваем на сливочном масле в течении 5 мин. Вливаем вино и прогреваем на сильном огне 2 мин. Огонь уменьшаем, солим, перчим, добавляем тертый сыр, сметану и перемешиваем.
  2. Ломтики хлеба подсушиваем в духовке или можно сделать тосты, Сверху кладем грибную массу и украшаем зеленью.

Приятного аппетита!!!

Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *