Топленое молоко

Топленое молокоСостав:

  • Молоко – 5 л
  • Соль на кончике ножа

Способ приготовления:

Налейте 5 л натурального молока в большую кастрюлю, сделанную из алюминиевого материала, и доведите до кипения. Как только увидите, что молоко поднимается, перемешайте его деревянной ложечкой и убавьте огонь. Кастрюлю следует оставить открытой. Периодически следует снимать появляющуюся пенку. Через 3-4 часа вся лишняя влага выпарится, и молоко дойдёт до необходимой кондиции. Готовность «еды» можете определить по тёмному кремовому цвету.

Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *