Толченики рыбные

Состав:

  • Рыба — 400 гр.
  • Мука — 1 ст. ложка
  • Масло растительное — 2 ст. ложки
  • Лук репчатый — 1/2 шт.
  • Перец — по вкусу
  • Соль

Рыбное филе зачищают от кожи и костей, измельчают, растирают в ступке, добавляют муку, соль, перец и растительное масло. Из хорошо вымешанной массы формуют шарики и отваривают их в подсоленном кипятке. Подают, полив растительным маслом с жареным луком.

Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *