Сиг жареный по-итальянски

Состав:

  • Сиг — 1 шт.
  • Оливковое масло — 1 ст. ложка
  • Масло
  • Лимон — 1 шт.

Очищенного и вымытого сига сложить на лист, надрезать сверху кожицу, посолить и, полив оливковым маслом, поставить в горячую духовку. Когда заколеруется, снять на блюдо, залить растопленным маслом с рубленой зеленью и лимонным соком. К этому блюду нужно подать сою.

Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *