Салат с копченой курицей

Ингредиенты:

  • 1 кочан салата айсберг
  • 2 стебля сельдерея
  • 200 г консервированного ананаса
  • 200 г консервированной кукурузы
  • 400 г копченого куриного филе
  • 1 ч.л. меда
  • соком половины небольшого лимона
  • 4 ст.л. масла грецких орехов (или оливкового)

Приготовление:

Кочан салата айсберг очистить, нарезать небольшими кусочками, вымыть и хорошо обсушить на бумажном полотенце. Стебли сельдерея очистить, вымыть, зелень крупно порубить, черешки нарезать небольшими ломтиками.

Консервированный ананас кусочками откинуть на сито и дать стечь жидкости. Копченое куриное филе мелко нарезать.

1 чайную ложку меда смешать с соком половины небольшого лимона и 4 столовыми ложками масла грецких орехов (или оливкового). Все ингредиенты салата перемешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить получившимся соусом.

 

Приятного аппетита!

Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *