Рыбные тефтели

Состав:

  • Рыба — 60 гр.
  • Пшеничный хлеб — 18 гр.
  • Яйцо (желток) — 1/4 шт.
  • Растительное масло — 4 гр.

Снимите кожу с филe рыбы, пропустите его вместе с размоченым в холодной воде хлебом через мясорубку, добавьте желток, растительное масло.
Полученную массу взбейте миксером или лопаточкой, а затем сделайте из неё шарики, уложите их в форму, залейте наполовину водой и поставьте в духовку на 20-30 минут.

Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *