Помидоры по корейски

Ингредиенты:

Помидоры по-корейски:

  • 2 кг помидор порезать крупно (пополам)
  • 4 шт. болгарских перца
  • 2 головки чеснока
  • зелень

Заправка:

  • 100 гр. уксуса
  • 100 гр. растит. масла
  • 100 гр. сахара
  • 2 ст. л. соли.

Способ приготовления:

  1. Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать.
  2. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
  3. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху.

Приятного аппетита!!!

 

Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>