Филе скумбрии с сыром

Состав:

  • Скумбрия — 250 гр.
  • Горчица — 25 гр.
  • Сыр твердый — 50 гр.
  • Мука — 35 гр.
  • Масло растительное — 40 гр.
  • Соль — по вкусу

Скумбрию разделать на филе. Одну половину тушки смазать горчицей, па другую положить ломтики сыра. Сложить обе половинки вместе, запанировать в муке и обжарить. Готовое филе разрезать на кусочки и гарнировать картофельным пюре и салатом из овощей.

Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *